서울 종각과 전북 전주에 직영점을 둔 세종요리학원에서 여름방학을 맞이하는 학생들을 위해, 다양한 이벤트와 신규과정을 선보인다. 

우선, 서울 종로 세종요리학원과 전주 세종요리학원 공히, 여름방학 학생 특별 할인 이벤트를 진행한다. 특정 시간대와 비인기과정에 한해 진행되던 기존의 이벤트들과는 달리, 이번 이벤트는 대한민국 초,중,고,대학생이라면, 누구나 원하는 과정과 시간대의 수업을 20% 할인 받을 수 있는 이벤트이다. 

또한, 세종요리학원 종로 직영점에서는 7월 26일부터 8월 10일 까지 12일 간 여름방학 셰프 체험단을 운영한다. 

이번 셰프 체험단은 여름방학 기간중 이태리&프랑스요리,일식,중식,한식은 물론, 제과제빵,디저트,약선요리등 다양한 요리를 전수 받아, 직접 만들어 볼수 있으며, 호텔셰프, 대학교수, 오너셰프, 스타셰프등 다양한 분야의 전문가들과 함께, 멘토링을 통해 본인의 적성과 진로를 확인해 볼 수 있는 조리캠프 형태의 방학특강이다. 특히 이번 셰프 체험단 과정은 포트폴리오 형태로 제작이 가능하여, 조리진학을 준비하는 학생들에게는 큰 도움이될 전망이다.

다음으로, 다가오는 가을에 펼쳐질 3대 국내대회를 준비할 수 있는 세종 요리학원 국내대회반을 운영한다. 

이번 대회반은 9월에 개최되는 2017 코리아 푸드 트랜드 페어를 시작으로, 10월 2017 서울 국제 베이커리 페어, 2017 코리아 월드푸드 챔피온쉽등 국내 메이저급 3개 대회를 각각 준비하는 클레스이다. 

세종요리학원에서는 이번 대회반을 위해, 전현직 조리국가대표로만 강사를 구성하였고, 10인 이내 소수로 반을 구성할 예정이라, 대회를 준비하는 기간 밀착수업을 통해,  본인의 조리 실력을 일취월장할 수 있게 프로그램을 구성하여. 준비과정과 대회 결과 두마리 토끼를 노리게 된다.

특히, 세종요리학원 학생반에 가입을 하면, 여름방학 셰프체험단과 1개 국내대회 준비비용과 출전 비용까지 지원해 주는 이벤트를 함께 진행중이다. 일반 수강생들에게도 거품을 뺀 합리적인 가격으로 구성되어 학생들의 부담을 줄여줄 계획이다. 

마지막으로, 그동안 신규과정을 준비중이던, 전북 전주 세종요리학원에서도, 지난 7월 3일부터 한식, 양식, 양식, 생활요리반을 개강했다. 8월 이후 일식, 복어, 제과제빵, 기능장 수업등 다양한 수업을 추가로 오픈할 예정이라, 그동안 수준 높은 조리교육에 목말라 했던, 전주 시민의 갈증이 해소될 것으로 보인다. 

한편, 현재 세종요리학원에서는 조리기능사(한식,양식,중식,일식,제과제빵) 조리기능장, 입시(조리고,조리대학, 국내/해외대회, 입시컨설팅), 바리스타(2급,1급,핸드르립,라떼아트,유럽바리스타), 창업과정 (각분야 검증된 강사진들), 설탕공예, 디저트클래스, 판타지디저트, 이태리요리심화과정 등을 진행 중이며, 상세 교육 커리큘럼 및 수강료 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.  

김현정 기자 press@viva100.com