서울 종로에 소재한 세종요리학원에서 11월 다양한 신규과정을 선보인다.(부천지역 세종요리학원과는 연관이 없음)

우선 요리 진로 및 진학을 준비하는 학생들을 위한 ‘2018 학생 특별반’을 모집한다. 세종요리학원 학생특별반은 6개월 또는 1년 단위로 운영되며, 다양한 자격증 과정을 저렴한 금액으로 수강 할 수 있으며, 조리과 진학을 위한 포트폴리오 작성과 생활기록부 관리 등 다양한 컨설팅을 무상으로  받을 수 있다. 또한 각종 국내외 대회에서 우수한 성적을 거두고 있는 세종요리학원 대회반에 우선 편성될 수 있는 추가 혜택도 주어진다.

현재 세종요리학원에서는 학생들을 위한 요리진학, 취업, 유학등 다양한 요리관련 로드맵을 제공하고 있다.

다음으로, ‘태국 카빙 아카데미’를 수료한 강사진을 초빙하여 ’태국 정통카빙 초급반’을 세종요리학원에서 개강한다. 이번 카빙과정은 초급과정으로 진행되며, 수료 후 일정시간이 경과되면 중급, 고급, 마스터 과정 등 차상위 과정으로 수강할 수 있다.

해당 과정을 이수한 수강생에게는 수료증이 제공되며, 주말반으로 운영될 예정이다.

이번 수업을 진행하는 전대광씨는 ‘태국카빙아카데미’를 수료한 후 태국 현지에 거주하며, 2016 태국 방콩 TICC 라이브 카빙 부문 은메달, 2017 태국 파타야 PHC 라이브 카빙 부문 은메달 등 많은 태국 현지 대회에서 입상하며, 실력을 인정받은 태국 카빙 전문가이다.

마지막으로, 현직 바리스타 국가대표 선발 위원이자, 바리스타학과 교수인 송호석 교수가 진행하는 ‘커피바리스타 과정’이 11월 개강한다. 송교수는 백석대 커피 바리스타학과 겸임 교수이며, 2018 World Coffee Event에 출전할 국가대표를 선발하는 심사위원으로도 활약 중이다.

특히, 세종요리학원은 커피 바리스타 전용강의장과 자격시험장을 자체 보유하고 있어 학원에서 바로 자격증 취득이 가능하다.

종각 세종요리학원에서 현재 운영 중인 과정으로는 조리기능사, 조리기능장, 입시, 바리스타, 창업과정 등이 있다. 수강료 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.