세종요리학원 Sejong Culinary Academy
세종요리학원, 대회 특화 시스템으로 국내요리대회 신화를 이어간다 (Dailysecu 2017.08.07) | 2017-08-08 | 1,573 | ||
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세종요리학원, 대회 특화 시스템으로 국내요리대회 신화를 이어간다 홍채희 기자 jywoo@dailysecu.com 2017년 08월 07일 월요일 지난주 절정에 치닫던 무더위도 이번주 입추를 맞아 한풀 꺽일 예정이다. 더불어, 조리특성화고와 조리관련 대학 입시를 준비하는 학생들은 교내 경진대회 준비와 수시 전형 원서 준비등을 위해 분주한 시간이 될것이다. 특히 9월부터는 조리 입시에 도움이 되는 2017 코리아 푸드 트랜드 페어, 2017 서울 베이커리 페어, 2017 코리아 월드 푸드 챔피온쉽 등 메이저급 국내 대회가 연달아 개최된다. 서울 종각과 전북 전주에 소재한 세종요리학원에서도 이번 국내 3개 대회를 위해 만반의 준비를 마쳤다.(부천 소재 세종요리학원과는 관계가 없음) 먼저 수준높은 대회반 교육을 위해 요리대회 스페셜 리스트인 김동기 교수를 시작으로, 기능경기대회 및 국내외 대회를 석권한 전문 강사진을 구성했다. 여기에 다소 파격적인 대회 준비비용 정책을 펼치며 학생부에 등록 시 대회를 무료 출전, 일반부도 타사 대비 최대 40% 이상 저렴한 수강료를 통해 출전장벽을 낮추었다. 마지막으로 대회에 대한 올바른 지식과 컨설팅을 위해 국내외 대회 출전 유경험자와 국내 대회 심사위원으로 구성된 대회 전문 컨설턴트를 구성했다. 이를 통해 비전문가들의 잘못된 상담을 통해 대회 출전 후 만족도가 현저히 떨어졌던 사례들을 미연해 방지할 수 있게 되었다. 세종요리학원은 이와 같은 대회 특화 시스템을 도입해 2016년부터 현재까지 참가한 국내 대회에서 교육부장관상, 해양수산부장관상, 농림축산식품부장관상, 행정자치부장관상, 서울특별시장상등 주요 기관장상을 수상한 바 있고 2016년 대한민국 국제요리경연대회에서는 참가자 전원이 금메달을 수상하는 성과를 거두기도 했다. 국내에서 치뤄지는 3대 메이저 요리경연 축제에 참가를 고민하고 있는 학생이라면, 종로 세종요리학원의 국내 대회반을 참고하길 바란다. 한편, 세종요리학원에서는 전문 입시 컨설턴트를 통해 2018년 조리 관련 대학 수시 입시 컨설팅을 무상으로 지원하고 있어 사전에 전화 예약후 방문하는 학생들은 지원 가능한 대학을 확인해 볼 수 있다. 대회참가 관련 및 수강료 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다. <저작권자 © 데일리시큐, 무단 전재 및 재배포 금지>
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